Duração em dias:
Destaques:
Orientação:
1 dia
Passeios pelos vinhedos, degustações em adegas e cidades medievais.
Com ou sem guia
O que nos trouxe aqui?
A Borgonha, como sabemos, é um dos melhores destinos do mundo para celebrar o vinho.
É um mosaico de pequenas cidades e vinhedos com uma história gigantesca e uma rica cultura regional. Se você acredita que o enoturismo é sinônimo de paisagens deslumbrantes, degustações inesquecíveis e viticultores apaixonados pelo seu terroir, este roteiro pela Borgonha é perfeito para você. Será uma excelente oportunidade para trocar conhecimentos com produtores locais, degustar vinhos magníficos e viver uma experiência inesquecível no coração dos vinhedos mais renomados do mundo.
Inspiração para itinerário
Este passeio abrirá as portas das propriedades icônicas da Borgonha para você, oferecendo a oportunidade de conhecer os profissionais por trás delas e desfrutar do melhor do seu terroir. Esses experientes produtores de vinho vivem na região há muitos anos e irão cativá-lo com sua simpatia e conhecimento sobre vinhos e a região.
Na Borgonha, visitaremos as principais aldeias da Côte de Nuits: iremos a Vougeot, onde se encontra o Clos Vougeot, a Gevrey-Chambertin e, claro, a Vosne-Romanée, onde está localizada a vinícola Romanée-Conti.
Almoçaremos em uma vila típica com pratos da culinária local (que tal o famoso boeuf bourguignon?) e continuaremos nossa visita à Côte de Beaune: Beaune, Chassagne-Montrachet, Meursault, Volnay e Pommard, com explicações detalhadas sobre o patrimônio histórico e os vinhos desta região maravilhosa. Não deixaremos de visitar Aloxe-Corton, o único lugar na Borgonha que possui um Grand Cru tinto e um Grand Cru branco no mesmo local.
Uma oportunidade única para degustar os melhores vinhos da Borgonha, berço das uvas Pinot Noir e Chardonnay.